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【Righteous Burger （ライチャスバーガー）とは？】2021年9月3日、六本木にオープンしたデリバリー専門のヴィーガンバーガー店。シェフはアインソフリプルのメニューを作った山口博久さんです。デリバリー専門店なので店舗はないのですが、ゴーストキッチ...

【エディション・コウジ シモムラとは？】六本木一丁目駅から直結の六本木ティーキューブの１Fにあるフレンチレストラン。ヴィーガンコースも用意している。【エディション・コウジ シモムラの外観】ぱっと見は見逃してしまいそうな入り口。【エディション...

【2foods(トゥーフーズ） 麻布十番店とは？】2021年より連続してお店をオープンしているプラントベースカフェ。7月15日に第五店舗目となる麻布十番店をオープン。【渋谷】プラントベースカフェ　2foods(トゥーフーズ）渋谷店【六本木一丁目】2foods(トゥー...

【サカナバルグリルとは？】六本木駅から徒歩5分ほど。六本木通りにあるサカナバルは、ワインとシーフードが美味しいお店。プラントベースメニューもたくさん扱っています。【サカナバルグリルの外観】看板が目立つので、すぐわかります。土曜日の夜にいき...

【フルーツインライフ 東京ミッドタウン店とは？】2021年3月2日、東京ミッドタウンのB１Fにオープンしたジュースバー。軽食も食べられる。メニューは全てプラントベース。【フルーツインライフ 東京ミッドタウン店の外観】初日は関係者の方などで混んでい...

【ukafe（ウカフェ）とは？】東京ミッドタウンにある美容室と併設の自然派カフェ。サスティナブルにこだわり、無農薬の野菜などを多く使った料理を提供している。ヴィーガンメニューも豊富です。【ukafe（ウカフェ）の外観】2021年4月にリニューアルオープ...

【ヤミーズ 旧ヤム邸とは？】大阪は空堀にあるスパイスカレーの旧ヤム邸。東京でも数年前に下北沢店ができ行列ができる人気店となりましたが、東京2店舗目として六本木ヒルズへ進出しました。選べるカレーの中にヴィーガンカレーもあります。https://www.i...

【2foods(トゥーフーズ）アークヒルズ店とは？】2foodsとは、株式会社TWOの初となる飲食事業。3月にオープンしたアークヒルズ店を皮切りに既に4店舗オープンしている。メニューは全てプラントベース(動物性食材不使用）な画期的なお店。入浴剤のBARTHで有...

【NIRVANA New York （ニルヴァーナ ニューヨーク）とは？】六本木駅から直結、東京ミッドタウンにあるモダンインディアン料理を提供するレストラン。「Nirvana」はサンスクリット語で「地上の楽園」という意味だそうです。テラス席が人気で、桜の季節には...

【The Brothers Corner (ザ ブラザーズ コーナー)とは？】ヴィーガン専門店「ファラフェルブラザーズ」が2021年春に4店舗目となる新店舗をオープン。１号店である六本木店のほぼ並びです。サンドイッチやピザなどの軽食が食べられます。こちらのお店もヴィ...