ヴィーガン入門

こんにちは!スマベジのすみれです。
「最近ヴィーガンよく聞くけどなんなの?」「ハードル高すぎて何から始めたらいいのかわからない」、そんな方のためのヴィーガン入門ガイドです。ヴィーガンの魅力を知って、美味しく楽しいヴィーガンライフを送りましょう!

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ヴィーガンコラム(NOTE)

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ヴィーガンとプラントベースは何が違うの?|亀田すみれ /スマベジ|note
ヴィーガンとプラントベースは何が違うの?|亀田すみれ /スマベジ|note 最近よく聞くヴィーガン、プラントベース。 なんかベジタリアンの仲間でしょ? と捉えている人も多いかと思います。 実際には微妙に意味が違うんですよね。 今回はその...
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大手チェーン店や食品メーカーが取り組むヴィーガン、プラントベース|亀田すみれ /スマベジ|note
大手チェーン店や食品メーカーが取り組むヴィーガン、プラントベース|亀田すみれ /スマベジ|note こんにちは!ヴィーガンのトレンドを追うヴィーガンオタク、亀田すみれです。普段はスマベジというメディアでヴィーガンレストランを紹介しています。 ヴィーガンとは、...
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定番ヴィーガンメニューとこれから流行るヴィーガンメニューとは?|亀田すみれ /スマベジ|note
定番ヴィーガンメニューとこれから流行るヴィーガンメニューとは?|亀田すみれ /スマベジ|note こんにちは。ヴィーガン のトレンドを追いかけるオタク、亀田すみれです。 先日こんなプレスリリースがありました。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000830...
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ヴィーガン宅配サービスが今アツい!注目の7社をご紹介|亀田すみれ /スマベジ|note
ヴィーガン宅配サービスが今アツい!注目の7社をご紹介|亀田すみれ /スマベジ|note こんにちは!ヴィーガンのトレンドを追う変態、亀田すみれです。 3月に色々なプレスリリースなどを見ていて気になるネタ。 あれ?またプラントベースフードのサービス?...
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ヴィーガンってどんな人たち?(その1)|亀田すみれ /スマベジ|note
ヴィーガンってどんな人たち?(その1)|亀田すみれ /スマベジ|note こんにちは。亀田すみれです。 最近飲食業界ではヴィーガンが盛り上がってきているように感じます。 ヴィーガン商品で勝機を!みたいな。 猫も杓子もヴィーガンヴィーガ...