【3/26-27限定】人生相談とパンケーキが楽しめる メープルモンクスカフェ

目次

メープルモンクスカフェとは?

3/26(土)、27(日)、千駄木のHAGISOで行われた2日限定のカフェ。

メープルモンクスカフェの外観

普段はカフェやイベントスペースとして使われているHAGISOで2日間行われました。
2日限定なのに暖簾などあって本格的。

メープルモンクスカフェの内観

各席にお坊さんがついてくれて人生相談に乗ってくれます。
私たちのテーブルには⻘江覚峰さんがついてくれたのですが、たまたま著書を拝見していたので、お話したいことが多く、相談というより雑談になりました。が面白かったです。

メープルモンクスカフェのメニュー

メニューは3種の精進ヴィーガンパンケーキ+お坊さんの人生相談セット。

精進ヴィーガンパンケーキセット ¥1,500

前菜。お坊さんであり、精進料理家の⻘江覚峰さん作。
精進料理の現在過去未来を表しているんだそうです。

そして精進パンケーキはThe Burnなど数々の人気レストランを手掛ける米澤シェフ。
ヴィーガン料理本も出版しています。

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卵や牛乳を使わず、全て植物性食材で作られています。優しい甘さでとてもおいしかった!

お土産にメープルシロップまでいただきました。
人生相談も面白いし、パンケーキも美味しくてこんなカフェが実際あったらいいなーって感じでした。




メープルモンクスカフェの店舗情報

店舗情報
店名メープルモンクスカフェ
住所東京都台東区⾕中3-10-25 HAGISO
営業時間3/26(土)、27(日) 12:00-19:00
定休日
WEBメープルモンクスカフェ

まとめ

メープルモンクスカフェはこんな人におすすめ!

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☑︎○○
☑︎○○

ベジ子

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この記事を書いた人

ベジ子。
子供の時から肉嫌い。2013年にヴィーガン料理と出会い、そのトリコに。
趣味は美味しいヴィーガン料理を発見すること。
サウナとビールも大好き。

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