【下北沢】商業施設reloadにヴィーガンベーカリーがオープン Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)

目次

Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)とは?

世田谷代田にあるユニバーサルベイクス&カフェの2号店。
12月15日下北沢のリロード内にオープンしました。

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Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)の外観

今年夏にオープンしたリロード。
チェーン店などではない独自のお店が入っている商業施設です。

そこの2FにALLヴィーガンのパン屋さん、ユニバーサルベイクスがオープン。
建物の一番奥、東北沢側の2Fにあります。

Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)の内観

店内は小さく持ち帰りのみ。パンを選んでとってもらい、レジで会計するスタイルです。

パンのお供系も売っています。

お会計は電子マネー系も使えるそうですが、オープン時は使えないとのことでしたので、ご注意ください。

Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)のメニュー

メニューは日によってか時間によって変わるっぽいです。
朝の方が揃ってるとは思うのですが、焼き上がりの時間にもよるので割と運かもしれません。
どうしても欲しいパンがあるときは、事前に確認したほうがいいかも。

ふわふわドーナツたち。

レモングレーズド。
響きにやられました。

このパンも絶対美味しい。。。ゆずとつぶあんっておしゃれな組み合わせですね

食パンやしょっぱい系のパンもあります。
シナモンロールなどのロール系も色々あります。

キャロットケーキ、バナナケーキ、シュトーレン、に昨日の残りのパンが少しお買い得になって売っています。

グルテンフリーのベイクドドーナツも。

イートインはないのですが、施設内のテーブルは使うことができます。野外なので雨の時は難しいですが、外でドリンクと一緒にパンを楽しむことができます。

パンを実食

色々買って近くのテーブルで広げてみました。

5種類のパンとゆずのホットドリンク。

ごまぱん ¥300

胡麻の風味と食感がたまらないパン。小麦を楽しめます。

カフェ・ファソンのコーヒーロール ¥380

これ一番好きかも。コーヒーが香るロール、最高です。
ブラックコーヒーと共に食べたい。

レモンクリームのプロフィットロール ¥420

ちょっと一口、と食べているうちにすぐ無くなっちゃう小さなドーナツみたいなプロフィットロール。
レモンクリームが結構ボリュームがあるのですが、さっぱりしてて程よい酸味でどんどん食べちゃいます。

塩パン 瀬戸内レモン ¥200

中にレモンの皮というかジャム的な?ものが入っていました。シンプルが故にパンの美味しさを楽しめます。

全粒粉ドーナツレモングレーズド ¥380

グレーズドってテンション上がりますよねえ。
寒い日にソイラテと一緒に食べたい美味しさ。


リロードといえば、夏にグリーンラビッツクラブのイベントをやらせて頂いた場所なのですが、トレンドを発信するような施設にヴィーガンベーカリーができたことは非常に嬉しいです。

来月くらいには台湾スイーツのお店、明天好好も移転オープンするそうです。
下北沢ヴィーガンがどんどん盛り上がりそうです。

天気の良い日にお散歩がてら行きたい下北沢。お勧めです!




Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)の店舗情報

店舗情報
店名Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)
住所東京都世田谷区北沢3丁目19−20
営業時間8:00〜18:00
定休日月・火
WEBインスタ

まとめ

Universal Bakes Nicome (ユニバーサルベイクス ニコメ)はこんな人におすすめ!

☑︎パン好き
☑︎ヴィーガンパンが食べたい
☑︎おしゃれなエリアを散策したい

下北沢エリアでヴィーガンレストランを探すならこの記事がおすすめです。

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ベジ子

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この記事を書いた人

ベジ子。
子供の時から肉嫌い。2013年にヴィーガン料理と出会い、そのトリコに。
趣味は美味しいヴィーガン料理を発見すること。
サウナとビールも大好き。

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