【新豊洲】チームラボプラネッツでヴィーガンラーメン食べてきた! Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)

目次

Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)とは?

京都の行列のできるヴィーガンラーメン屋、UZUが東京にも登場。
新豊洲にあるチームラボプラネッツに併設されたレストランです。2021年10月8日にオープン。初日に行ってきました!

Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)の外観

レストランは、プラネッツの敷地内、別の場所にあるのでプラネッツを見なくても食べることができます。
カウンターで購入して外で食べることもできるし、中のギャラリーでも頂けます。写真右側の入り口から入ります。

Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)の混雑状況

ちょうど誰もいない時間でした。中はテーブルが1台。席は12席くらいだと思います。
全面鏡ばりになっていて、不思議な空間です。音楽とマッピングがずっと演出で流れています。

初日は金曜日だったので、割と空いてたように思います。12時半に私たちが入りその後に三組くらい入ってきました。

テーブルが一つなので四組くらいが限界なんじゃないかと思います。2人できて一人だけ食べているカップルもいました。その場合でも入場券だけは必要だそうです。
週末は結構混みそうなので待つこと前提、もしくは外で食べればすぐ食べることができます。

Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)のメニュー

メニューは4種類。醤油、味噌、茶、花。
茶と花は東京限定だそうです。

アイスもあります。

中で食べる場合は入り口を入ってすぐ、受付があるのでそこで先にお会計します。
ドリンクと入場料がセットなので、外で食べる場合よりも高くなります。

ヴィーガンラーメン茶+ドリンク + Gallery(虚像反転無分別)入場¥2,530

私は東京限定の茶を注文しました。

真っ暗で写真を撮るのは難しいのですが、スタッフの人がペンライトで照らしてくれます。

ツルツルの麺。

濃厚なスープ。ヴィーガンラーメンというので穏やかな味なのかと思っていたので、期待を裏切られるパンチが強い味でした。めちゃくちゃ美味しいし、外国人でもヴィーガンじゃない人でもみんなが楽しめそうな味だと思いました。

外に出てからアイスも食べてみました。ヴィーガンアイスにありがちなしゃりしゃり感もなく、滑らかでとっても美味しかったです。




Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)の店舗情報

店舗情報
店名Vegan Ramen UZU Tokyo(ヴィーガンラーメンウズ)
住所東京都江東区豊洲6丁目1−16 チームラボプラネッツ TOKYO DMM.com
営業時間11:00~19:00、土10:30~20:00、日10:30~19:00
定休日なし
WEBVegan Ramen UZU Tokyo

まとめ

Vegan Ramen UZU Tokyoはこんな人におすすめ!

☑︎ラーメン好き
☑︎新しいもの好き
☑︎チームラボ好き

ラーメン好きならこの記事がおすすめです。

【随時更新】東京でVEGANラーメンが食べれるお店リスト!

ベジ子

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この記事を書いた人

ベジ子。
子供の時から肉嫌い。2013年にヴィーガン料理と出会い、そのトリコに。
趣味は美味しいヴィーガン料理を発見すること。
サウナとビールも大好き。

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