【六本木エリア】デリバリ専門のヴィーガンバーガー店! Righteous Burger (ライチャスバーガー)

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Righteous Burger (ライチャスバーガー)とは?

2021年9月3日、六本木にオープンしたデリバリー専門のヴィーガンバーガー店。
シェフはアインソフリプルのメニューを作った山口博久さんです。
デリバリー専門店なので店舗はないのですが、ゴーストキッチンを見学させて頂きました。

Righteous Burger (ライチャスバーガー)のメニュー

現在のメニューは6種類。バーガーが4種とポテトが2種。

ソイチキンバーガー ¥1600

ヴィーガンバンズ
自家製ソイチキンパティ
レタス
コールスロー
ヴィーガンタルタルソース

アインソフリプルのソイチキンと似ていますが、内容はだいぶ変えたそうです。
パティは豆腐を増やして、より柔らかいパティになっていました。
その分衣のスパイスとサクッと感がより感じられました。
あとタルタルがめちゃくちゃ美味しかった!
パンもアインソフと同じ峰屋ですが、パンを主張しないようオーダーしているそうです。

ライチャスチーズバーガー ¥1600

ヴィーガンバンズ
自家製オリジナルパティ
ヴィーガンチーズ
レタス
トマト
玉ねぎ
ピクルス
サウザンドソース

リプルチーズバーガーに似ているけど、こちらも進化したチーズバーガー。
パティに野菜を多めに入れて野菜で作ったバーガーという感じを出したかったのとこと。
肉っぽいバーガーはフードテックなどの会社がやってるから個人としては逆に野菜っぽさを大事にしているそうです。

確かに大豆ミートなどは多くない感じで、見た目はジャンク感が満載なのに食べてみると、あっさり。
持たれる感じもなく、ヘルシーな印象です。面白い…!

ライチャスポテトフライ ¥780-

ポテト
ローストオニオン
トマト
ヴィーガンチーズ
サウザンドソー ス
ヴィーガンヨーグルトソース

美味しくないわけないポテトにソースいっぱいかかったやつ。
控えめに言って最高でした。
青空の下で食べたい感じ。




Righteous Burger (ライチャスバーガー)の店舗情報

店舗情報
店名Righteous Burger (ライチャスバーガー)
住所東京都 港区 六本木 3-17-2 Mf六本木ビル 2f No.5(ゴーストキッチン)
営業時間11:00〜15:00 16:00〜19:00
定休日月曜日、木曜日
WEBRighteous Burger

まとめ

Righteous Burger (ライチャスバーガー)はデリバリー専門店なのでエリア内の人しかなかなか食べられませんが、公園などでピクニックの時にオーダーするのも良いと思います。
これからの季節、外で食べたら絶対美味しいとおもいます。
ぜひ機会があったら食べてみてくださいね!

 六本木エリアでヴィーガンレストランを探すならこの記事がおすすめです。

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この記事を書いた人

ベジ子。
子供の時から肉嫌い。2013年にヴィーガン料理と出会い、そのトリコに。
趣味は美味しいヴィーガン料理を発見すること。
サウナとビールも大好き。

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