過門香（かもんか）とは？
日本人の舌に合わせて、上海、北京、広東など、中国各地の料理を楽しめるお店。
代替肉のネクストミーツとのコラボメニューがある。
過門香（かもんか）の外観
銀座１丁目駅A10出口からすぐ。銀座ファーストビルのB1Fです。
過門香（かもんか）の内観
自動ドアが開いたら、びっくりするくらい豪華な内装でした。
過門香（かもんか）のメニュー
過門香のメニューは基本的に動物性メニューです。
今回は過門香銀座店と赤坂店でネクストミーツとのコラボメニューを提供しています。
NEXTミート回鍋肉セット ¥1,800
NEXTミートの黒酢豚セット ¥1,800
NEXTミートと豆腐とレンコンの麻婆仕立てセット ¥1,500
この三点がコラボメニュー。
ランチのセットだとスープとライスと小鉢がつきますが、スープは動物性が含まれるためヴィーガン対応ではありません。
お願いしたら植物性に変えてもらえました。
NEXTミートの黒酢豚セット ¥1,800
私が注文したのは黒酢豚セット。
植物性に変えてもらったスープ。
ザーサイと何かのサラダ。
黒酢豚、あまり期待していなかったのですが、びっくりするくらい美味しかったです。
ネクストミーツのハラミを２、３個くっつけて一つのお肉のようにしてあって使い方が斬新でした。
ソースがまさに黒酢豚でさすが本格のお店だわーと感動しました。
NEXTミートと豆腐とレンコンの麻婆仕立てセット ¥1,500
一緒に行かれた方の麻婆豆腐。
めちゃくちゃ赤く見えるけどそんなに辛くはないです。
山椒（花椒？）効いてました。複雑な香辛料の味わいがとっても美味しかったです。
ヴィーガンで本格麻婆豆腐はなかなか食べれないので感動しました。
コラボメニューあまり知られていなそうだったので、是非是非行って食べてみてください！
本格中華が食べられる貴重なお店です。
過門香（かもんか）の店舗情報
| 店舗情報 | |
|---|---|
| 店名 | 過門香（かもんか） |
| 住所 | 東京都中央区銀座１丁目１０−６ 銀座ファーストビル B1 |
| 営業時間 | 月-金 11:30〜15:00 17:00〜20:00 土日11:30〜20:00 |
| 定休日 | なし |
| WEB | 過門香（かもんか） |
まとめ
過門香（かもんか）はこんな人におすすめ！
☑︎本格中華が食べたい
☑︎会食に
☑︎デートに
銀座エリアでヴィーガンレストランを探すならこの記事がおすすめです。
ベジ子ヴィーガングルメとエンタメのwebメディア【スマベジ】です！
メディア各種やってるので是非フォローをお願いします！
☑️note
☑️Twitter
☑️Instagram
