【品川】7/1ヴィーガンコース開始! ザ・プリンス さくらタワー東京 チリエージョ

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リストランテカフェ チリエージョ Ciliegioとは?

ザ・プリンス さくらタワー東京1Fにあるイタリアンレストラン。
店名はイタリア語で「桜」を意味するそうです。
2021年7月1日からヴィーガンコースがスタートしました。

リストランテカフェ チリエージョ Ciliegioの外観

ロビーを抜けたすぐ右側にあります。

リストランテカフェ チリエージョ Ciliegioの内観

店内はシックでモダンだけど、桜の絵があったりして和の雰囲気を感じさせます。

窓の外は綺麗なお庭。紫陽花が咲いているのが見えましたが、ちょっと前の時期だったら見頃だったのかも。
もしくは桜の季節なども良さそう。
窓が大きいので気持ちがいいです。

リストランテカフェ チリエージョ Ciliegioのメニュー

今回注文したのはヴィーガンコース。

ヴィーガンコース Ortolana ¥6,600(サービス料別途)

一品目は前菜 焼きナス 野菜のブイヨン

焼きなすの上にムース状の何かがかかっています。
周りのゼリー状のは野菜ブイヨンとのことです。
ナスとっても美味しいし、大きめのナッツもかかっていてアクセントになっていました。

おかわりできるパン。
ヴィーガンコースでなかなかお腹いっぱいになれないからパンがいっぱい食べられると嬉しい。
パンをお代わりしたらオリーブオイルも追加してくれました。

2品目は熊本八代産トマトと野菜の冷製スープ

スープ自体もとっても美味しいのですが、刻まれた野菜もシャキシャキっとした食感でとても気持ちがいい…
トマトの旨味は神…!

ペンネリガーテ 野菜と豆のトマトラグーソース

量少ないかな?と思ったけどペンネってとても食べ応えある。。。!
結構お腹いっぱいになりました。

メインは季節野菜のオルトラーナ 野菜のソース添え

メインが焼き野菜と聞いた時ちょっとテンション下がったのですが、食べたらめちゃ美味しかった。
赤いソースはビーツのソース、黄色いソースはパプリカのソース。
アスパラガスにカダイフみたいのがぐるぐる巻になってあげられていました。
ズッキーニもとうもろこしもマッシュルームもアスパラガスもヤングコーンも全部美味しかった…!
野菜最高。。。!

デザートはマンゴーとココナッツミルクのムース

これが一番感動しました。ホテルで出してくれるデザートと言うとフルーツの盛り合わせかソルベなのです。
だから全然期待していなかったのですが、こんな凝ったデザートが出てくるなんて。。。!
嬉しすぎる。。。しかもめちゃ美味しい。。。
マンゴーのソースの下にムースが入っているんですが、チョコレートが敷いてあって、とても良いアクセントになってます。
マンゴーのソースも濃くて美味しい。。。!

食後のコーヒーも美味しかったです。

量的にも味的にも満足度が非常に高かったです。
最近各ホテルがヴィーガンメニューを頑張っているのですが、なかなか金額に対して満足できるお店がなくて辛いところでしたが、初めて金額的に納得できました。
味がしっかりしていてとても好みでした。塩をちゃんと使ってくれて嬉しい。ちょっとしょっぱいくらいの方が薄いより全然マシです。見た目もとても美しくて目でもとても満たされます。
パンを出してくれるので、4品でも十分にお腹いっぱいになりました。
雨の中行ったので美味しくなかったら辛いな…と思いましたがちゃんと美味しくてよかったです。

とってもおすすめです!ぜひ行ってみてください。




リストランテカフェ チリエージョ Ciliegioの店舗情報

店舗情報
店名リストランテカフェ チリエージョ Ciliegio
住所東京都港区高輪3丁目13−1 1F
営業時間日木7:00〜10:30 11:30〜15:00
金土7:00〜10:30 11:30〜15:00 17:00〜20:00
定休日なし
WEBリストランテカフェ チリエージョ Ciliegio

まとめ

リストランテカフェ チリエージョ Ciliegioはこんな人におすすめ!

☑︎美味しいヴィーガン料理が食べたい
☑︎ホテルでゆっくりランチがしたい
☑︎野菜中心の料理が好き

最近始まったホテルのヴィーガンメニュー
【渋谷】セルリアンタワー東急ホテル  ガーデンキッチン「かるめら」
【永田町】ヴィーガンアフタヌーンティ ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

ベジ子

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この記事を書いた人

ベジ子。
子供の時から肉嫌い。2013年にヴィーガン料理と出会い、そのトリコに。
趣味は美味しいヴィーガン料理を発見すること。
サウナとビールも大好き。

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