こんにちは!
スマベジのベジ子です!
今回は浅草で新しいヴィーガンレストラン!
「浅草 侍 屋台(あさくさ さむらい やたい)」
に突撃!!
浅草から徒歩3分。Samurai Hostel (サムライホステル)1F
今回やってきたのは浅草。
世界中から観光客が集まる浅草ならではの
ムスリムフレンドリー!
ヴィーガン!
五葷抜き!
のお店が誕生!!
[chat face=”veg_happy3.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]これは行かないわけにはいかーーーーーん!![/chat]
フードダイバーシティの山崎さんにお誘いいただいて
プレオープンに参加してきました!
浅草駅から3分ほどの「サムライホステル」の1Fが
「浅草 侍 屋台」というレストランです。
こちらのレストランはサムライラーメンを作っている会社、
株式会社Funfairの運営。
サムライラーメンを使った
ラーメン鍋と和食ビュッフェのお店です。
豚肉やアルコールを使わないムスリム、肉魚卵牛乳を使わないヴィーガン、
五葷(にんにくやネギ)を使わない台湾などのオリエンタルヴィーガン。
食制限のあるすべての人が日本食を楽しめるのが
このレストランのコンセプトなんだそうですよ!
コラボしたアニメキャラがお出迎え。
中に入ると
サムライ(鎧)がいました。
アニメ「異世界居酒屋のぶ」って?
今回、レストランがコラボしたのは
「異世界居酒屋のぶ」
累計170万部ライトノベルが原作のアニメ。
一話完結、10分ほどの短いアニメのようです。
1、2話は無料公開されていたので
観てから行きました!
店内には中国語版の漫画も置いてありました。
今回は「浅草 侍 屋台」とアニメ「異世界居酒屋のぶ」の
コラボメニューが沢山!
プレスプレビューに沢山のメディアや人が集まっていました。
ぐるなびのインバウンド企画であるだけに注目度も高いようです。
NHKの取材も来ていましたよっ。
ムスリム、ヴィーガン対応のビュッフェが毎日!
メニューは
「ラーメン鍋とビュッフェのセット90分」
【ランチ (11:30-16:00)】
大人¥1,800-
(アルコール飲み放題¥2,800-)
子供¥1,000-(小学生以下無料)
【ディナー (17:00-21:00)】
大人¥2,800-
(アルコール飲み放題¥3,800-)
子供¥1,500-(小学生以下無料)
気軽に食べに行くというよりは、
がっつりお腹いっぱいになる気で行った方がいいですね!
ビュッフェ
ビュッフェの全体はこんな感じ。
[chat face=”veg_kiri.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]HANAKOさん!めっちゃいっぱいあるねっ!![/chat]
[chat face=”hanako.jpg” name=”HANAKOさん” align=”right” border=”yellow” bg=”yellow” ]美味しそう~♪[/chat]
手前、左側は主に揚げ物。
大豆ミートの唐揚げ(コラボメニュー)、
コロッケ(コラボメニュー)、
春巻き。
アニメ2話で出てくる「若鶏の唐揚げ」が
「大豆ミートの唐揚げ」で再現されています。
「ベルトホルト衛兵隊長の大好物!」って書いてあります。
その横は春巻き。
春巻きは2種類あるのですが
ねぎが入った春巻きと
もうひとつは台湾のオリエンタルベジタリアンでも食べられる
五葷抜きの春巻き。
[chat face=”t01.jpg” name=”お店の人” align=”left” border=”red” bg=”red” ]
このお店では
「Vegetarian(ベジタリアン)」
=「肉魚卵乳」を使わない。
「Vegan(ヴィーガン)」
=「肉魚卵乳」不使用と五葷も不使用。
という表記をしています。
[/chat]
とのこと。
なので、Vegetarian(ベジタリアン)表記でも
ヴィーガンの人も安心して楽しめます。
さらにアルコールも使用しないムスリム対応として
お醤油もアルコールを含まないものを使っているとの事です。
真ん中にはおでん(コラボメニュー)
お出汁は昆布出汁。
湯葉の巻いたの、巾着、じゃがいも、こんにゃく、大根、厚揚げ。
と植物性素材だけが入っています。
[chat face=”veg_love.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]
うっひょー!
おでんなんて久しぶりぃぃぃぃ!![/chat]
[chat face=”hanakoase.jpg” name=”HANAKOさん” align=”right” border=”yellow” bg=”yellow” ] (そんなに!?)
テンション高いですね[/chat]
反対側には炊き込みご飯(コラボメニュー)
そして右側。
こちらは煮物や漬物など。
手前が筑前煮(コラボメニュー)
フライドポテト
ポテトサラダ(コラボメニュー)
ほうれん草のおひたし(コラボメニュー)
きゅうりの一本漬け(コラボメニュー)
餡かけ湯豆腐(コラボメニュー)
ホットケーキ。
[chat face=”veg_glad.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]デザートまであるとは。。。[/chat]
ラーメン鍋
そしてこちらが、ラーメン鍋。
味が3種類。
具はお野菜、がんも類とラーメンの麺。
がんもは手作りだそうです(すごい)
お鍋に入れるとこんな感じ。
3種類試食できるようになってました。
【キノコスープ】
一番ベーシックなキノコのスープ。
【豆乳味噌スープ】
(吹いちゃってますけど)
豆乳味噌スープ。
【トマト味噌スープ】
辛そうに見えますが、トマトです。
この他に味変用のカレーソースがありました。(写真わすれ)
試食タイム!
こちら試食用に頂いたコラボメニューのセット。
[chat face=”veg_umai.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]大豆ミート美味しい!
下味がちゃんとついていて大豆臭さが無くて美味しい![/chat]
炊き込みご飯ももちもちだし、筑前煮も久々に食べられました!
コロッケとかポテトサラダもヴィーガンではなかなか食べられないものなので
嬉しい!
試食プレートを食べ終わった頃に、テレビなどの撮影が終わり
ビュッフェも開放されました。
早速美味しかった唐揚げをおかわりしました。
大豆ミートの唐揚げと春巻き。
[chat face=”veg_uttori.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]唐揚げがこんなに食べれるなんて。。。神!![/chat]
[chat face=”hanako.jpg” name=”HANAKOさん” align=”right” border=”yellow” bg=”yellow”]夕飯用に持って帰りたい。。。[/chat]
春巻きの中。
多分ねぎ無し。
美味しかったです。
HANAKOさんは
[chat face=”hanako.jpg” name=”HANAKOさん” align=”right” border=”yellow” bg=”yellow”]ネギありの方が美味しい[/chat]
とのことでした。
大豆ミートを食べてる途中に豆乳鍋を追加してしまいました。(台無し)
[chat face=”veg_uttori.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]豆乳味噌鍋、超美味しい!![/chat]
お腹いっぱいになったので最後におでんの湯葉だけ頂きました。
美味しかった!!
まとめ
アニメとのコラボは11月30日までです。
コラボメニューがなくなっても
「ラーメン鍋とビュッフェ」はずっと続くそうです。
今回出なかったピザやまぜそばなども、メニューには書いてあったので
日替わりでメニューが変わるのかもしれませんね!?
飲み放題もつけられるのでこれからの時期
忘年会とかにもおすすめかと思います!
是非おなかを空かせて行ってみてくださいね~
ベジ子でした!
お店情報 - Information –
場所: 東京都台東区浅草1-29-9
電話:050-3374-3693
営業時間: 11:30~21:00
ウェブサイト:サムライホステル ぐるなび
Place:1-29-9, Asakusa, Taito-ku, Tokyo
Tel:050-3374-3693
Opening Hours:11:30~21:00
Web site::Samurai Hostel