[閉店]Nu dish元宝塚スターにも会えるかも!?ヴィーガンレストランに生まれ変わった『nu dish ニューディッシュ』銀座

こんにちは!スマベジのベジ子です!
今回は銀座にリニューアルオープンしたnu dishでお洒落ランチをキめてきたよ!

[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]銀座に来るのは珍しいよね![/chat]
[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]
そうですね!初めてかも!
実はこのお店 nu dish(ニューディッシュ)はムース専門店だったお店が
7月28日にヴィーガンレストランとしてリニューアルオープンしたんです![/chat]

[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]へーヴィーガンにリニューアルって流行ってるのかな!?
Shiroもそうだったもんね![/chat]

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[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]そうなのかなー!
銀座はヴィーガンレストランが少ないので
お店が増えるのは嬉しいですね![/chat]

目次

アクセス抜群!銀座駅A7番出口より徒歩2分

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”veg_sp3.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]なんと。。。
立派な外観。。。[/chat]

[chat face=”nonveg_ase.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]追い出されないか心配になるね。。。[/chat]

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”veg_sp3.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]とにかく入ってみましょう。。。[/chat]

ムース専門店からヴィーガン専門店へリニューアルしたnu dish(ニューディッシュ)!

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]追い出されなくてよかったね![/chat]
[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]店内も高級な感じですねー![/chat]
[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]元宝塚のトップスター達が「美と健康」をテーマにここで公開ラジオ収録やライブもするらしいです![/chat]
[chat face=”nonveg_sup2.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]へー!すごい!宝塚歌劇団の有名人に会えちゃうかも知れないんだ![/chat]
[chat face=”veg_ase3.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]予約必須みたいですけどね![/chat]

 

メニュー監修はあの沖縄の『浮島ガーデン』!!

[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]メニューは沖縄の有名なヴィーガンレストラン、
『浮島ガーデン』が監修しているんだそうです。
タコライスが有名で、私もレトルトは食べたことあります。[/chat]

[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]へー!そこもShiroと似ているね!
新しくお店を作るなら、実績のあるお店に監修を頼んだ方が確実だもんね[/chat]

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストランオススメはオーガニックの野菜を使ったサラダバーらしいです。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]メニュー多いね![/chat]

[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]これ全部ヴィーガンってすごい![/chat]

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”veg_ex.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]デザートもある![/chat]

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”veg_umai.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]パスタはグルテンフリーにも変えられるみたいですね!
イマドキ![/chat]

とりあえずいくつか注文。。。

食物酵素たっぷり!有機野菜&デリの “美と健康ビュッフェ! ¥1,980-

まず、オススメのサラダビュッフェを注文してみました。
ちなみに、ビュッフェだけの注文だと¥1,980ーですが
アラカルトで注文したので¥1,400ーでした。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
サラダビュッフェの写真をとっていいか聞いたら、快くOKしていただきました。
左の黒いお皿がサラダビュッフェ用に用意されているので、
それに盛っていきます。

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
新鮮なお野菜がいっぱい!!!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
日頃の野菜不足を補えそうです。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ドレッシングもヴィーガン。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
トッピング類も充実。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
野菜だけでなく、5品くらいデリもあります。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
写真撮り忘れましたがパンもありました。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
こちらのお茶もビュッフェに含まれるそうです。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
どどん!
モリモリに盛った欲張りプレート!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
おかず系も多いので、これだけで結構お腹いっぱいになれちゃう。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]ドラゴンフルーツのドレッシング、鮮やかなピンクでテンションあがるわあ[/chat]
[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]野菜が新鮮だねー![/chat]

精進おさかなフライ ¥1,600-

サラダをとって帰って来ると
最初に注文したおさかなフライが来てました。

 

ヒエ(雑穀)と山芋でできた精進おさかなフライ。
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”nonveg_sup1.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]こ、これは。。。![/chat]

[chat face=”nonveg_sup3.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]騙される!
さかなっぽい![/chat]

[chat face=”veg_glad.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]マジですか![/chat]

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
[chat face=”veg_sugo.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]ふむふむ
衣でかなり印象近づきますねー
タルタルが本物っぽかったらもっと騙されたかも。。。[/chat]

[chat face=”nonveg_sup2.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]そう?好きだなーこのタルタル[/chat]

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

断面はこんな感じ。
フィッシュバーガーとかにしたら美味しそう!

 

ヴィーガン餃子 ¥700-

蕎麦の実をひき肉がわりに使った餃子。
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
5個で700円と、ちょっとお高め。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
タレをつけて。。。頂きます!
[chat face=”veg_think.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]。。。
普通の餃子っぽい。。。?
あ!後味で蕎麦の実![/chat]

[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]本当だー
大豆ミートを使った餃子よりは
オリジナリティを感じる餃子だね![/chat]

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

中身はこんな感じ。
[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]お肉を食べる人からすれば、どうせ食べるならこういう変わった餃子の方がいいなあ![/chat]

[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]なるほど。。。お肉好きは大豆ミートの餃子食べても特にメリットないですもんね![/chat]

そうこう言っていたら
メインのパスタがきた!!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

ヴィーガンカルボナーラ ¥1,600-

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

ベジ子が注文したのはヴィーガンカルボナーラ
今まで他のお店では見たことなかったメニューなので思わず注文。

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
クリーミー!

具はおもにきのこ。
カットした車麩みたいなのも入ってました。

食べた瞬間は、

[chat face=”veg_sp2.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]は!カルボ!?[/chat]

って感じで、すぐ後に

[chat face=”veg_sp3.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]いや、違うな[/chat]

となりました。
[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]もうちょっとコクあったら嬉しかったな。。。
野菜ブイヨンをふりかけたい感じ[/chat]

アマランサスのタラコ風パスタ ¥1,600-

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストランノンベジ男さんはたらこ風パスタ。
[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]アマランサス(雑穀)を使ったたらこ風なんですね!
想像してたいわゆるたらこパスタとちょっと違いますね[/chat]
[chat face=”nonveg_nice.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]そうだね、野菜がいっぱい。
焼きソバみたいだね[/chat]

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

[chat face=”nonveg_nazo.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]た、ら、こ。。。?
そんなにたらこは感じないなあ[/chat]
[chat face=”veg_good.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]もうちょっと塩が欲しい感じですね[/chat]




まとめ

[chat face=”veg_cryy.jpg” name=”ベジ子” align=”right” border=”red” bg=”red”]デザート食べようと思ってたのに、お腹いっぱいになってしまった![/chat]
[chat face=”nonveg_ase.jpg” name=”ノンベジ男” align=”left” border=”blue” bg=”blue” ]行けると思って頼みすぎたね![/chat]

日清医療食品と大日本印刷と東京FMが連携して
「美と健康」の発信をしていくとのこと。
元・宝塚歌劇団トップスターのラジオ収録もあるそうで、
ファンの人も多く訪れそうです。

ヴィーガン料理って「本物に近づけるもどき系の料理」「野菜料理としてのヴィーガン料理」があると思うんですが
ここの料理は後者だと思います。
雑穀や野菜の美味しさを前面に出したヴィーガン料理でした。

食事メニューもデザートメニューも豊富で
何度来ても楽しめそうです。

銀座なので、お値段お高めですが
オーガニックで健康的なお料理、銀座では人気が出そうですね。

是非、銀座にお出かけの際は行ってみてくださいね!
ベジ子でした。

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   東京近郊であれば、さくさくっと行ってきます!

お店情報 - Information –

場所: 東京都中央区銀座4-8-4 三原ビル1F
電話:03-6263-2320
営業時間:
ウェブサイト:nudish

Place: Mihara Bld.1F, 4-8-4, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Tel:03-6263-2320
Opening Hours:MON-FRI 11:30-22:30
STU,SUN 11:30-19:30

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この記事を書いた人

ベジ子。
子供の時から肉嫌い。2013年にヴィーガン料理と出会い、そのトリコに。
趣味は美味しいヴィーガン料理を発見すること。
サウナとビールも大好き。

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