大豆ミートのたんたん麺が大人気！ヴィーガンラーメン専門店　T’ｓたんたん　東京駅

こんにちは！スマベジのベジ子です。
今回はベジップルズのKazzさんと東京駅のT’ｓたんたんで
ラーメンランチをしてきましたよ！

行列のできる東京駅のヴィーガンラーメン屋

T’ｓたんたんは東京駅の京葉ストリートにあるヴィーガンたんたん麺が
看板メニューのラーメン屋さん。
日本人にも外国人にも大人気でいつも大盛況です。

この日も日曜日の１時半、お店の前に行ったらすごい行列でした。
２０人くらいは並んでいた様子。
これは大分待つかなーと思いましたが、意外と早くひけて
１０、１５分くらいで入ることが出来ました。

待っている間にメニューを見れるのが嬉しい。
英語表記もあればもっとよさそう。
（英語のメニューはあるそうです）

kazzさんは白胡麻たんたん。

私は悩みに悩んだ末、白たんたんにしました。

ビールを飲みながら、待つこと１０分くらい？
ラーメンがテーブルに運ばれてきました。

（大辛）白たんたん　￥９００-

今回注文したのは大辛の白たんたん。
普通のたんたん麺は辛さが控えめで物足りないので
これを注文しましたが。。。
結構辛かった！！

味が分からなくなるほどの辛さでは無く
スープのまろやかさと、レモンの酸味のバランスがちょうど良く
美味しく食べれました。
足りない人には唐辛子を足せるようでしたが
私にはこれで十分です。

もやしとネギのしゃきしゃきしてて食感も楽しめます。

麺はkazzさんおすすめの硬めで注文。
言うとおりこれが大正解でした！

麺硬めにすることで、麺と具がよく絡み、
もやしやネギ、スープが一度に味わえて
ラーメンを食べている満足感が楽しめました。

T’sたんたんのベジラーメンは簡単なカスタマイズで劇的に美味しくなる！@東京駅

＋200円でベジ餃子をセットに

そして一緒に注文したのがベジ餃子。
セットにするとちょっとお安くなる！
見た感じ、揚げ餃子ですね。

中身も普通の餃子っぽい。
これも多分大豆ミートで出来てるのかな。
にんにくは入ってないか少なめかも？
仕事中、デート前でも食べやすくていいですね。

ビール、ラーメン、餃子って完璧な組み合わせじゃないですか。。。

大豆ミートのから揚げ　￥３５０－

あとおつまみに頼んだのは大豆ミートのからあげ。

一般的に良くみる大豆ミートのからあげよりも
一個が小さめで、味はちょっと甘酢っぽい感じ。美味しい。

リアル肉っぽくはないですね。
「肉が食べたくて大豆ミートを食べてる」わけじゃなくて
「大豆ミートが美味しいから食べてる」んですよ。。。（肉嫌いだし）

大豆ミートが肉の代用品としてだけでなく、
「大豆の新形態」としてアピールしてもよいのでは。
居酒屋に鳥の唐揚げと大豆の唐揚げと
両方あってくれたらいいなあ！

まとめ

HappyCowというベジタリアンのためのレストランガイド（英語）で
一番レビューが書かれているのは、このT’ｓたんたんなんですよね。
１７０レビューで☆4.5。
大人気です。

東京駅という場所柄もあるのでしょう。
お客さんも半分以上外国人ぽい感じでした。
英語や他の言語の別メニューも用意しているようだし、
英語が話せるスタッフもいるようでした。
駅ナカにあるから、さっと食事を済ませられるしね。

こんなにT’ｓたんたんが成功しているのに
東京駅にヴィーガンレストランが増えないのが逆に不思議だ。

自由が丘で食べたあんかけラーメンは微妙でしたが、
白たんたんは超おすすめ！
辛いの好きにも、ラーメン好きにもおすすめできる
しっかり味のラーメンでした。

ヴィーガン餃子がお好きな方はこちらもどうぞ
ヴィーガン料理と自然派ワインが楽しめるワインバー　キボコ　新宿三丁目

その他のヴィーガンラーメン記事はこちら
キックバックカフェでラーメン天国！　仙川
T’sレストランで五目あんかけヌードル　自由が丘

それではまた次回！
 Have Good Veggies!

お店情報 -　Information –

場所： 東京都千代田区丸の内1−9−1 JR東京駅（改札内）Keiyo Street内
電話：03-3218-8040
営業時間： 7:00～23:00　（LO22:30）
ウェブサイト：T’s たんたん 東京駅京葉ストリート店　食べログ
Place：Tokyo Station, 1F, Keiyo Street, Tokyo
Tel：03-3218-8040
Opening Hours：7:00～23:00　（LO22:30）
Web site：：T’s Tantan  Happy cow