こんにちは～。スマベジのベジ子です！
渋谷のヒカリエのＢ２Ｆでマクロビベーグルサンドを発見しました。
無添加ベ－グル専門店 coco bagel
ベーグル専門店 coco bagelさんは沖縄の素材と北海道産の小麦で作る
無添加の沖縄のベーグルやさんらしいのようです。
今回は期間限定で渋谷のヒカリエに出展中。
お店の紹介動画はこちら。
ベーグルは卵、乳製品等使わないものが多いので
有り難い存在ですよね。
たくさんの種類のベーグルとグラノーラが売っていたのですが
今回はマクロビと謳ってあるベーグルサンドを買ってみました。
マクロビベーグルサンドはこんな感じ
マクロビ油味噌ベーグルサンド Macrobiotic Oil Miso bagel sandwich
￥463-（税込み）
原材料：小麦粉、大豆ミート、レタス、きゅうり、人参、ブロッコリースプラウト、有機丸大豆味噌、酒、黒糖、てんさい糖、生姜、塩、パン酵母
Ingredients :Flour, Soy meat, Lettuce , cucumber, Carrot, Broccoli sprouts , Organic miso, Sake, Brown sugar , Cane Sugar, Ginger, Salt, Yeast
ラップをとるとこんな感じ。
切ってみました。
一番下に大豆ミートの油味噌が入ってます。
実食 -Eat-
見た目結構肉っぽいですね～
味薄目かなと思いましたが、結構生姜を感じて
思ったより全然しっかり味でした。
野菜も歯ごたえがあって美味しい。
思ったよりお腹いっぱいになりました。
この催事は2017/01/12（木）～18（水）と
なっていて渋谷で買えるのはあと数日。
オンラインショップもあるようですが
ベーグルサンドは店舗のみと思うので渋谷に来たら
是非是非覗いてみてください！
お店情報 - Information –
場所：沖縄県浦添市伊祖2-22-10 1Ｆ
電話：098-995-7868
営業時間：11：30～17：00
ウェブサイト：coco bagel オンラインショップ
Place： 2-22-10 1F, Iso, Urasoe-shi, Okinawa, Japan
Opening Hours：11：30～17：00
Web site：coco bagel online shop
Category: bagel,Granola,Macrobiotic
