こんにちは～。スマベジのベジ子です！
渋谷のヒカリエにお年賀を買いに行ったとき、Ｂ１ＦのELLEcafeで
ＣＯＹＯを買ってみました。
ところでCOYOってなに？
もくじ
１．COYOとは -What is COYO？-
COYO（コヨ）とはオーストラリアを中心に親しまれている
ココナッツヨーグルトのことです。
ELEEの表紙を飾るスーパーモデルのミランダ・カーや
ロージ・ハンティントンなどが、愛用していることで
海外のヘルスコンシャスたちの間で大人気！
です。
そう、COYOとはCoconutから出来た Yogurtのことなんです。
ELLE cafeではココナッツミルクをヴィーガンプロバイオティクス（植物性乳酸菌）で発酵させ、
低糖質ヨーグルトスイーツをオールハンドメイドで作っています。
暇さえあれば海外のVegan情報ばっかり調べてる私的には
かなり前から憧れの食べ物でございました。
日本で食べれるヴィーガンヨーグルトと言えば豆乳ぐるとくらいだと思うのですよ。。。
そんなわけで、買ったのがこちら。
ヨーグルトひとつに大層な袋に入れてくれました。
（あとでお弁当入れに使えそう）
中身を出したのがこちら。
COYO ChiaPitaya チアピタヤ ￥１，０２６-（税込み）
全部で２、３種類あったと思いますが
ヴィーガンではないのもあった気がする。。。
（プライスタグにVEGANの表記がありましたので要確認）
ガラスの瓶がやたらお洒落。
蓋を開けるとこんな感じ。
ピタヤの色が鮮やかで綺麗です！
２．COYOの原材料 –Ingredients–
COYO Chiapitaya
Ingredients :Coconut milk, passion fruit, Mango, Blueberry, Aloe vera, Chia seeds, Pineapple juice, Dragon fruit, Dried mango, Cane sugar, Dates, Baobab powder, lime, Lemon, Basil
３．実食 -Eat-
ぱくり。
。。。
。。。。。。
なにこれ。
うっまああああ！！
ヨーグルトというからには酸味がありそうなんですが
COYO自体はあまり酸っぱくありません。
ヨーグルトというよりクリームみたい。
これヨーグルト嫌いな人も食べれそう。
むしろピタヤとか、パインジュースとか？？の酸味を感じました。
あとチアシードのつぶつぶの歯ごたえが楽しい。
一生懸命噛んでるとお腹も膨れてくる気がします。
そして、最後にバジルの風味を後味に感じます。
ここがめっちゃ異国っぽい！！
めっちゃお洒落な味です。
もはやヨーグルトというよりはデザートですな！
４．おすすめ？ -Reccomennd?-
めっちゃ美味しい。
めっちゃ美味しいのですが
これ。
Ｙ１，０２６－
ヨーグルトにY1,000-
ちょっと高いなあ。。。って感じです。
いくらなら買うかなって考えたんですが ￥400-。
￥400-だったら買う。
スタバのソイラテ１個分。
乳製品じゃないヨーグルトがもっと流行れば、
乳アレルギーの子供さんとかにもいいと思うんですよね～
普通のスーパーで買えるくらいメジャーになって頂きたい！
５．お店情報 - Information –
場所：東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F
電話：03-6434-1708
営業時間：9:00～21:00
ウェブサイト：ELLEcafe 食べログ
Place： B1F Shibuya Hikarie ,2-21-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo, Japan
Tel：03-6434-1708
Opening Hours：9:00～21:00
Web site：ELLEcafe
Category: To go, Organic, Gluten-free,
