イベント

食堂でミートフリー導入!!ニッコクトラストのベジ食材試食会に参加してきたよ!

こんにちは!
スマベジのベジ子です。

今回はとあるイベントに参加してきた様子をご紹介!

やってきたのは霞ヶ関のイイノビルの1階。
奥にフィンマクールズ霞ヶ関店 (FINN McCOOL’S)  というお店があります。

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
普段はアイリッシュパブでビールやおつまみが楽しめるお店ですが
最近ベジメニューもスタートしているそうです。

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

今回は貸切であるイベントが行われました。

 

ニッコクトラスト、ヴィーガンメニュー試食会

ニッコクトラストという会社。
聞き馴染みがない人が多いと思いますが、官公庁やオフィス、施設などの食堂、
給食事業、レストラン運営などをされている会社です。

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ミートフリーマンデーオールジャパン
働きかけにより内閣府で初めてベジメニューを導入しました。

ベジ子
ベジ子
「ケータリング、食堂分野で初めての企業」として紹介され、特別協賛企業となっているんですって!
すごい!!

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
これから一段とベジ分野に力を入れていく!!という事で
社内向けに試食会を開催

ゲスト枠で参加させていただきました。

内閣府のベジメニュー、フィンマクールズのベジメニュー、
かるなぁとグリーンズベジタリアンの商品がたっくさん並んでいました。

ベジ子
ベジ子
天国天国天国

 

ヴィーガン料理の紹介

 

こちらはフィンマクールズのコーナー。
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
ピンチョス、ハムカツ、豆腐ハンバーグ(トマトソース)、チリコンカン、フルーツと豆腐のレアチーズ風が置いてありました。

 

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
ハムカツ

 

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
フルーツと豆腐のレアチーズ風

 

反対側ではグリーンズベジタリアンとかるなぁの商品が並んでいました。

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
グリーンズベジタリアンの春巻きと餃子

 

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。グリーンズベジタリアンの新作ナゲット(卵入り)

 

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
奥にはかるなぁのミートボール、ハム、魚風のもどき食材や
出汁、ソースなども紹介されていました。

 

実食タイム!

今回youtuberのHANAKOさん、シンガーの里美さん
宇宙ブログkazzさん、フードタイバーシティの山崎さん、
ビューティフード研究家の室谷真由美さんなどベジ界の有名人が集合。

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
なので、まずはみんなで写真タイム。

 

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
ベジ子
ベジ子
まるで普通の居酒屋みたい

 

ピンチョス
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ベジ子
ベジ子
食べそびれた。。。

 

ヴィーガンカキフライ
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
このヴィーガンカキフライは以前内閣府の食堂にお邪魔したときに頂きました。

ベジ子
ベジ子
カキフライから生臭さを抜いたような感じで私は本物よりも好き!

 

豆腐ハンバーグ(トマトソース)
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
大豆ミートなどを使ったハンバーグ。

ベジ子
ベジ子
すごく美味しい!!
肉感もべつに無いけど大豆感もない。。。美味しい

 

チリコンカン
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ベジ子
ベジ子
食べそこねた。。。

 

大豆ミートを使ったチンジャオロース
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ベジ子
ベジ子
大豆ミートのチンジャオロースは美味しい!!

 

かるなぁのミートボール
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ベジ子
ベジ子
トマトソースがこってりしていて一番美味しかった!!

 

かるなぁの魚風カツと、グリーンズの餃子
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

餃子は以前も食べてるので安定の美味しさ。

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ベジ子
ベジ子
魚風は練り物みたいな感じ?でした。

 

クリームパスタ
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
イギリスのヴィーガンチーズ、Sheese(シーズ)の匂いがしました。

ベジ子
ベジ子
クリーミーでこってり!
ベジとは思えない!

 

ヴィーガンピザ
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。

ベジ子
ベジ子
ぼけぼけですいません。。。

 

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
ベジ子
ベジ子
みため普通のピザですね!
チーズは植物性チーズであっさりです

ハムカツ

ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
ベジ子
ベジ子
どう見てもハムカツ。

 

ジャワカレー
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
kazzさんのアイデアでハムカツを入れてカツカレーになりました。

ベジ子
ベジ子
あこがれのカツカレー!!

 

フルーツと豆腐のレアチーズ風
ミートフリーマンデーを導入したニッコクトラストの試食パーティがフィンマクールズで行われた。
まさかデザートまであるとは!
意外と甘さ控えめで美味しかったです。

 

まとめ


すごい沢山のお料理が用意されていて
食べきれないほどでした。
お腹いっぱい。

会社の代表の方から「ヴィーガン」という言葉が出てきたことに感動しました。
多くの食堂やレストランを持っているニッコクトラストさんが
ベジに取り組む効果は計り知れなく、未来は明るいな~と感じました。

ベジ子
ベジ子
私も全力で応援していきたいと思います!

実はこちらのフィンマクールもニッコクトラストの系列で
ディナーもベジメニューが始まってるそうです。

マクロビマウスさんのレポ↓

是非行ってみてくださいね!
それではまた次回!ベジ子でした~

 




 

お店情報 - Information –

場所: 東京都千代田区内幸町2丁目1−1 飯野ビル
電話:03-6273-3997
営業時間:
ウェブサイト:ぐるなび

Place:Iino Bld., 2-1-1, Uchisaiwaicho, Chiyoda-ku, Tokyo
Tel:03-6273-3997
Opening Hours
Web site:gurunabi

ABOUT ME
Vegeko
Vegeko
ベジ子。 子供の時から肉嫌い。ある日、肉魚卵牛乳蜂蜜を使わない「ヴィーガン料理」と出会い、そのトリコに。 ヘルシーな料理よりもがっつりご飯が好き。 ビールとカレーが大好き。