ヴィーガングルメ

植物いっぱいで女子に大人気!『ボタニストカフェ』でヴィーガンメニュー始まったよ! 明治神宮前

こんにちは!
スマベジのベジ子です!

今回は9月4日からヴィーガンメニューがスタートした
ボタニストカフェにノンベジ男さんと行ってみましたよ!


やって来たのは明治神宮前駅。

明治神宮前徒歩10秒!?アクセス最高のお洒落カフェ

 

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BOTANIST(ボタニスト)とは芸能人や、
若い女性を中心に人気のある
シャンプーやスキンケア用品のブランド。

ここは2017年7月にオープンした
初のフラッグシップショップなんだそうです。

 

明治神宮前駅7番出口を出ると、右にレスポートサックがあります。


そのとなり。

BOTANIST(ボタニスト)

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
もう外観からめっちゃお洒落!
女の子たちが入店前に外で写真撮ってました。

お洒落女子が集う植物いっぱいの店内

 

BOTANIST(ボタニスト)は一回がシャンプーなど商品を売っている店舗で
2階がカフェになっています。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
オープンと同時に入店しましたが、
あれよあれよと言う間にお客さんが入店して
平日にも関わらず11:0には満席になってました。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
照明もおしゃれ。。。

ノンベジ男
ノンベジ男
この空間女子しかいない。。。
ベジ子
ベジ子
ノンベジ男さん。。。浮いてますね

 

カフェのグランドメニューにヴィーガン導入!

この女子に大人気のボタニカルカフェ
メニューが一部リニューアルし、
ヴィーガンメニューがスタートしたとのこと!

 

メニューを見てみると、半分くらいがヴィーガン対応メニューに。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ハンバーガーやタコス、

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
パスタも2種類。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ちゃんとヴィーガンはV、ベジタリアンはVG、グルテンフリーはGF
マークとその説明が書いてあり、間違えにくくなっています。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
デザートもほぼVマークつきっ!!

 

監修は「みんなのごはん」!

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
注文してしばらくドリンクを飲みながらしばらく待つ2人。。。

ベジ子
ベジ子
このヴィーガンメニューは「みんなのごはん」というベジタリアン料理のレシピ作成やコンサルティングをしている会社がメニュー監修しているんだそうです。

 

ノンベジ男
ノンベジ男
へー!自由が丘のSHIROはアラスカツヴァイ、
銀座のnu dishは浮島ガーデン。

今年に入って個人店がオープンというより
大企業がヴィーガンを取り入れようとしている事例が多くなっているね!

ベジ子
ベジ子
本当ですね!
オリンピックに向けてようやく動き出したって感じがします!

 

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明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ベジ子
ベジ子
自然派ならストローは紙にしてほしいですね
ノンベジ男
ノンベジ男
恵比寿のファラフェルブラザーズはステンレスのストローだったよね!
あれすごいよね!
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ボタニストバーガー(ドリンク付き) ¥1,400-

待つこと20分くらい?(結構待った)

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ボタニストバーガーが到着!

ベジ子
ベジ子
おおおおおお!!!
ノンベジ男
ノンベジ男
おいしそう!!
明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ベジ子
ベジ子
結構高さありますねー
ソースだばだば!
ノンベジ男
ノンベジ男
黄色いの、チーズに見えるけど違うんだよね!?
ベジ子
ベジ子
ヴィーガンチーズだと思います!

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
頑張って切ってみた。

アボカド
トマト
チーズ
パティ
たまねぎ
レタス

色々乗ってるので、正直切らない方がいいと思います(笑)

ベジ子
ベジ子
うまっ!!!
。。。
なんていうか普通のハンバーガーみたい
違和感がない!!
ノンベジ男
ノンベジ男
そうだね、肉の主張が少ない普通のハンバーガーみたい!

ヴィーガンハンバーガーって、
豆とか大豆ミートで作るパティが多いので

美味しいけどやっぱり普通のバーガーとは違うな

って思うものも多いんですが

これはパティの主張が強くないせいか
逆に違和感を感じませんでした。

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
パティを抜き出してみました。
焼きムラとかもそれっぽい!

ベジ子
ベジ子
お肉じゃないと知らずに食べて帰る人もいそうですね。。。
ノンベジ男
ノンベジ男
そうだね!
「なんかヘルシーなバーガーだな~」くらいじゃない?

ちょっと食べにくいからバーガー袋に入れてくれるといいよね~
具沢山だからちょっと食べにくいね

ベジ子
ベジ子
そうですね。おしぼりたくさん必要でした

 

トリプルタコス(ドリンク付き) ¥1,300-

 

お次はタコス。

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ノンベジ男
ノンベジ男
ヴィーガンメニューでタコスって珍しいんじゃない!?
ベジ子
ベジ子
そうなんですよ
タコライスは腐るほどありますけどね
ノンベジ男
ノンベジ男
ベ、ベジ子、毒が出てるよ!
明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ノンベジ男
ノンベジ男
野菜がいっぱい入っていてヘルシーだね!

 

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
開くとこんな感じ。
人参、紫キャベツ、ファヒータ(野菜の炒め物)
大豆ミート、ソース、パクチー。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ガカモレ(アボカドのペースト)とサルサをお好みでつけていただきます。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
大豆ミートはこんな感じ。
たんぱく質が入ると満足感が違いますね。

 

ノンベジ男
ノンベジ男
美味しい!
ベジ子
ベジ子
うーん、私コーントルティーヤ好きじゃないなあ。。。
セブンイレブンのブリトーみたいな小麦粉でできたトルティーヤの方がいい。
ノンベジ男
ノンベジ男
そんな違いがあるんだ!
ノンベジ男はこっちも好きだな!

 

ボタニカル カルボナーラ ¥1,200-

そしてパスタ。
パスタはボロネーゼと2種類あって、どちらにするか本当に迷いました。
前回のnu dishでもカルボナーラを食べたので、食べ比べる意味で
こちらを選択。

ボロネーゼは次回食べます。。。

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
パスタは太麺でグルテンフリー。

 

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
スナップエンドウとブロッコリーと大豆ハムが乗っています。

 

ベジ子
ベジ子
すっごいいい匂いする~
明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー
ノンベジ男
ノンベジ男
すっごいクリーミー!
黒胡椒が利いてるね!
ベジ子
ベジ子
うん!美味しい!
カルボナーラ。。。って言われるとやっぱりちょっと違うかな、と思うけど。
ノンベジ男
ノンベジ男
カルボナーラってヴィーガンで再現するの難しいんだね。。。
ベジ子
ベジ子
やっぱり卵が難しいんですかね~

 

【秋限定】スムージーボンボン フィグ×ベリー ¥1,000-

 

デザートはスムージーボンボン。

明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー

夏にダメージを受けた体に優しいブラックベリーとミックスベリーのスムージーに相性の良い豆乳ヨーグルトとグラノーラを合わせて。
美肌やヘアケアに良いと言われるイチジクの入った女性に嬉しいポイントが盛りだくさんのギルトフリースイーツ。

だそうです。

ノンベジ男
ノンベジ男
これって飲み物なの?
食べ物なの?
ベジ子
ベジ子
わかんないっす。。。
明治神宮前駅すぐのボタニストのヴィーガンメニュー

いただきまっする。

ベジ子
ベジ子
うん。美味しい!
もうスイーツは乳製品なしでも全然分からなくなってきましたね!
ノンベジ男
ノンベジ男
うん、普通のと何が違うのかよく分からないよ
このライスパフがサクサクで美味しい!

 

下にスライスしたいちじくが入ってます。

ズルリ…(取り出す)

ベジ子
ベジ子
なんか。。。血だらけの内臓みたい。。。
ノンベジ男
ノンベジ男
言い方…!!
ベジ子
ベジ子
美味しい
ノンベジ男
ノンベジ男
美味しいんだ。。。

まとめ

ノンベジ男
ノンベジ男
いやー美味しかった!
ベジ子
ベジ子
もうフッツーに美味しかったですね!
今後、こういう形のヴィーガンレストラン監修による
ヴィーガンメニュー導入っていうのはどんどん増えていくんでしょうね
ノンベジ男
ノンベジ男
実績があるし、知識にも間違いが無いから
その方が手堅いよね!
ベジ子
ベジ子
ヴィーガンカルボナーラは今後の流行になるのかな~
ノンベジ男
ノンベジ男
今回食べなかったけどボロネーゼも新しいよね!
タコライスでそぼろタイプはよく使うんだから
ボロネーゼとかミートソースとかもあっていいよね!
ベジ子
ベジ子
そうですね。
カレーとタコライスとファラフェル(※)は
もう飽きてるので新しいメニューが欲しいですね
ノンベジ男
ノンベジ男
そうだね。。。

※ヴィーガンレストランに一番採用されてるメニュー3種(ベジ子調べ)

 

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それではまた次回!ベジ子でした~

 

 

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お店情報 - Information –

場所:
電話:050-5594-5702
営業時間:
ウェブサイト:ボタニスト

Place:6-29 Jingumae Shibuyaku Tokyo
Tel:050-5594-5702
Opening Hours:11:00~20:00
Web site:BOTANIST

ABOUT ME
Vegeko
Vegeko
ベジ子。 子供の時から肉嫌い。ある日、肉魚卵牛乳蜂蜜を使わない「ヴィーガン料理」と出会い、そのトリコに。 ヘルシーな料理よりもがっつりご飯が好き。 ビールとカレーが大好き。