ヴィーガングルメ

元宝塚スターにも会えるかも!?ヴィーガンレストランに生まれ変わった『nu dish ニューディッシュ』銀座

こんにちは!スマベジのベジ子です!
今回は銀座にリニューアルオープンしたnu dishでお洒落ランチをキめてきたよ!

ノンベジ男
ノンベジ男
銀座に来るのは珍しいよね!
ベジ子
ベジ子
そうですね!初めてかも!
実はこのお店 nu dish(ニューディッシュ)はムース専門店だったお店が
7月28日にヴィーガンレストランとしてリニューアルオープンしたんです!
ノンベジ男
ノンベジ男
へーヴィーガンにリニューアルって流行ってるのかな!?
Shiroもそうだったもんね!
ヴィーガンカフェにリニューアル♪自由が丘のSHIRO(シロ)で激ウマパンケーキを食してきた!こんにちは!スマベジのベジ子です。 今回は6月1日(金)にリニューアルオープンした 自由が丘のshiroに行ってきたレポをお届けしま...
ベジ子
ベジ子
そうなのかなー!
銀座はヴィーガンレストランが少ないので
お店が増えるのは嬉しいですね!

アクセス抜群!銀座駅A7番出口より徒歩2分

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ベジ子
ベジ子
なんと。。。
立派な外観。。。
ノンベジ男
ノンベジ男
追い出されないか心配になるね。。。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ベジ子
ベジ子
とにかく入ってみましょう。。。

ムース専門店からヴィーガン専門店へリニューアルしたnu dish(ニューディッシュ)!

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ノンベジ男
ノンベジ男
追い出されなくてよかったね!
ベジ子
ベジ子
店内も高級な感じですねー!
ベジ子
ベジ子
元宝塚のトップスター達が「美と健康」をテーマにここで公開ラジオ収録やライブもするらしいです!
ノンベジ男
ノンベジ男
へー!すごい!宝塚歌劇団の有名人に会えちゃうかも知れないんだ!
ベジ子
ベジ子
予約必須みたいですけどね!

 

メニュー監修はあの沖縄の『浮島ガーデン』!!

ベジ子
ベジ子
メニューは沖縄の有名なヴィーガンレストラン、
『浮島ガーデン』が監修しているんだそうです。
タコライスが有名で、私もレトルトは食べたことあります。
ノンベジ男
ノンベジ男
へー!そこもShiroと似ているね!
新しくお店を作るなら、実績のあるお店に監修を頼んだ方が確実だもんね

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストランオススメはオーガニックの野菜を使ったサラダバーらしいです。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ノンベジ男
ノンベジ男
メニュー多いね!
ベジ子
ベジ子
これ全部ヴィーガンってすごい!
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ベジ子
ベジ子
デザートもある!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ベジ子
ベジ子
パスタはグルテンフリーにも変えられるみたいですね!
イマドキ!

とりあえずいくつか注文。。。

食物酵素たっぷり!有機野菜&デリの “美と健康ビュッフェ! ¥1,980-

まず、オススメのサラダビュッフェを注文してみました。
ちなみに、ビュッフェだけの注文だと¥1,980ーですが
アラカルトで注文したので¥1,400ーでした。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
サラダビュッフェの写真をとっていいか聞いたら、快くOKしていただきました。
左の黒いお皿がサラダビュッフェ用に用意されているので、
それに盛っていきます。

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
新鮮なお野菜がいっぱい!!!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
日頃の野菜不足を補えそうです。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ドレッシングもヴィーガン。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
トッピング類も充実。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
野菜だけでなく、5品くらいデリもあります。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
写真撮り忘れましたがパンもありました。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
こちらのお茶もビュッフェに含まれるそうです。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
どどん!
モリモリに盛った欲張りプレート!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
おかず系も多いので、これだけで結構お腹いっぱいになれちゃう。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ベジ子
ベジ子
ドラゴンフルーツのドレッシング、鮮やかなピンクでテンションあがるわあ
ノンベジ男
ノンベジ男
野菜が新鮮だねー!

精進おさかなフライ ¥1,600-

サラダをとって帰って来ると
最初に注文したおさかなフライが来てました。

 

ヒエ(雑穀)と山芋でできた精進おさかなフライ。
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

ノンベジ男
ノンベジ男
こ、これは。。。!
ノンベジ男
ノンベジ男
騙される!
さかなっぽい!
ベジ子
ベジ子
マジですか!
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ベジ子
ベジ子
ふむふむ
衣でかなり印象近づきますねー
タルタルが本物っぽかったらもっと騙されたかも。。。
ノンベジ男
ノンベジ男
そう?好きだなーこのタルタル
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

断面はこんな感じ。
フィッシュバーガーとかにしたら美味しそう!

 

ヴィーガン餃子 ¥700-

蕎麦の実をひき肉がわりに使った餃子。
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
5個で700円と、ちょっとお高め。

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
タレをつけて。。。頂きます!

ベジ子
ベジ子
。。。
普通の餃子っぽい。。。?
あ!後味で蕎麦の実
ノンベジ男
ノンベジ男
本当だー
大豆ミートを使った餃子よりは
オリジナリティを感じる餃子だね!
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

中身はこんな感じ。

ノンベジ男
ノンベジ男
お肉を食べる人からすれば、どうせ食べるならこういう変わった餃子の方がいいなあ!
ベジ子
ベジ子
なるほど。。。お肉好きは大豆ミートの餃子食べても特にメリットないですもんね!

そうこう言っていたら
メインのパスタがきた!!

 

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

ヴィーガンカルボナーラ ¥1,600-

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン

ベジ子が注文したのはヴィーガンカルボナーラ
今まで他のお店では見たことなかったメニューなので思わず注文。

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
クリーミー!

具はおもにきのこ。
カットした車麩みたいなのも入ってました。

食べた瞬間は、

ベジ子
ベジ子
は!カルボ!?

って感じで、すぐ後に

ベジ子
ベジ子
いや、違うな

となりました。

ベジ子
ベジ子
もうちょっとコクあったら嬉しかったな。。。
野菜ブイヨンをふりかけたい感じ

アマランサスのタラコ風パスタ ¥1,600-

宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストランノンベジ男さんはたらこ風パスタ。

ベジ子
ベジ子
アマランサス(雑穀)を使ったたらこ風なんですね!
想像してたいわゆるたらこパスタとちょっと違いますね
ノンベジ男
ノンベジ男
そうだね、野菜がいっぱい。
焼きソバみたいだね
宝塚歌劇団スターのライブが開催される銀座のヴィーガンレストラン
ノンベジ男
ノンベジ男
た、ら、こ。。。?
そんなにたらこは感じないなあ
ベジ子
ベジ子
もうちょっと塩が欲しい感じですね




まとめ

ベジ子
ベジ子
デザート食べようと思ってたのに、お腹いっぱいになってしまった!
ノンベジ男
ノンベジ男
行けると思って頼みすぎたね!

日清医療食品と大日本印刷と東京FMが連携して
「美と健康」の発信をしていくとのこと。
元・宝塚歌劇団トップスターのラジオ収録もあるそうで、
ファンの人も多く訪れそうです。

ヴィーガン料理って「本物に近づけるもどき系の料理」「野菜料理としてのヴィーガン料理」があると思うんですが
ここの料理は後者だと思います。
雑穀や野菜の美味しさを前面に出したヴィーガン料理でした。

食事メニューもデザートメニューも豊富で
何度来ても楽しめそうです。

銀座なので、お値段お高めですが
オーガニックで健康的なお料理、銀座では人気が出そうですね。

是非、銀座にお出かけの際は行ってみてくださいね!
ベジ子でした。

・・スマベジからのお知らせ・・
  スマベジではリクエストを受付中です。
  「このベジレストランに行ってきて欲しい!」
  「このヴィーガンフード食べてみて」等
  ありましたらコメントやメールフォームでお知らせ下さい。
   東京近郊であれば、さくさくっと行ってきます!

お店情報 - Information –

場所: 東京都中央区銀座4-8-4 三原ビル1F
電話:03-6263-2320
営業時間:
ウェブサイト:nudish

Place: Mihara Bld.1F, 4-8-4, Ginza, Chuo-ku, Tokyo
Tel:03-6263-2320
Opening Hours:MON-FRI 11:30-22:30
STU,SUN 11:30-19:30

ABOUT ME
Vegeko
Vegeko
ベジ子。 子供の時から肉嫌い。ある日、肉魚卵牛乳蜂蜜を使わない「ヴィーガン料理」と出会い、そのトリコに。 ヘルシーな料理よりもがっつりご飯が好き。 ビールとカレーが大好き。