おうちごはん

いちばん簡単な大豆ミート!『ダイズラボ』のタコライスと ガパオライス作ってみたよ。

こんにちは!スマベジの「ファラフェル伯爵」、ノンベジ男です。

今回も前回に続き、マルコメから発売されている
ダイズラボ タコライス』ダイズラボ ガパオライスをつくってみます!

タコライス、ガパオライスなどの『ダイズラボ 惣菜の素』シリーズは、
ビーガンではありませんが、
その元となっている『大豆ミート』は単体で

『ダイズラボ 大豆のお肉』として売っています。

こちらは当然ビーガンですし、最近はスーパーでも見かけるようになり、
新商品も続々発売していて要チェックです!

前回の記事もマルコメの『ダイズラボ』シリーズの記事なのでこちらもどうぞ。

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マルコメが川崎フロンターレのスポンサーに(その2)

ノンベジ男

ベジ子、ベジ子。
2018年の川崎フロンターレに新しくマルコメさんが、スポンサーになったの知ってる?

ベジ子

知ってますよ!
この間、話してたじゃないですか!

ノンベジ男

あっ、、そ、そうだね。
話したよね。

ノンベジ男

いやさ、この前、川崎フロンターレのホーム開幕戦でマルコメさんがお味噌汁を無料で配っててさ、ナイターで寒かったからすごく美味しかったよ。

ベジ子

へえー、サッカーにお味噌汁?
なんかすごい組み合わせですね。

ノンベジ男

まあ、フロサポは味噌汁とコラボぐらいじゃもう驚かないんだけどね。
でも、フロサポはイベントにちゃんと乗っかって楽しむ傾向があるから味噌汁貰うために結構な人数が並んでたよ。

ベジ子

試合は勝ったんですか?

ノンベジ男

いや、引き分けだったよ。

ノンベジ男

でもまだ始まったばっかだからね。
今の時期は結果より内容のほうが重要かな。

ベジ子

続ける事が大事なんですね。

ノンベジ男

そう!その通りだよ!
続ける事が大事なんだよ!

ノンベジ男

という事で今回も前回に続き、
マルコメさんのダイズラボで簡単クッキング!

 

最近テレビでひっぱりだこの大豆ミート

ベジ子

そういえばテレ朝の『グッド!モーニング』で大豆ミートの特集がやってましたね。

ノンベジ男

最近本当に多いいよね!
テレビで取り上げられる回数が。

ベジ子

大豆ミートが日に日に進化しているよってニュースでしたね。

ベジ子

「乾燥タイプ」から「湯戻し不要タイプ」、
そして「レトルトタイプ」が出てきたよって事で
マルコメの『ダイズラボ』が取り上げられてました。

ベジ子

特集の最後は『ビヨンドミート』が紹介されてました。

ノンベジ男

ビヨンドミートも気になるけど『ダイズラボ』
どんどん新商品が出てきてるからマルコメさんには頑張ってもらいたい!

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ダイズラボ タコライス

材料

たまねぎ、1個

トマト、大1個

レタス、3枚

ごはん

ダイズラボの「タコライス」

以上です。

中には『大豆のお肉』とソースと辛味ソースが入ってます。

 

レッツ!クッキング!

準備はこんな感じ。

玉ねぎ炒めます。

大豆ミート投入。

ソースをかけます。

辛いのも入れます。

そろそろいいかな。

盛り付けです。

ベジ子

トマトでかいな

 

ノンベジ男

完成でーーーーす!

ベジ子

おおおおお!!美味しそう!!

 

 

まとめ

ノンベジ男

いただきまーす!

ノンベジ男

うん!材料の分量もちゃんと守ったからバッチシだね!
もう、ちゃんと普通のタコライスみたい。

ノンベジ男

濃い味付けにすれば大豆ミートで十分だよね!
コレステロールほぼ0だし!
コレステロール気にしてる人にオススメだね!

ベジ子

ノンベジ男さんのことですね

ノンベジ男

はうっ

 

ノンベジ男

そうだった。。。

ベジ子

野菜も取れてますもんね。
彩りもいいし。

ノンベジ男

そうそう!
ってか、全部野菜なんじゃん、これ!

ベジ子

味はいかがですか?

ノンベジ男

濃いめの味付けの大豆ミートと、トマトとレタスのさっぱり感がいいよね。
この手軽さでこの味ならすごく使いやすいと思うけどね。

ベジ子

簡単に大豆ミートの料理が出来るのはうれしいですよね!

ノンベジ男

『辛いソース』が辛くないのがちょっと物足りないかな。
辛いの好きな人は、タバスコかけてちょうどいい。

ノンベジ男

あとやっぱ、2~3人前とは書いてあるけど、
3人前はきついんじゃないのかな?

ベジ子

確かに3人前は無理がありますね~

 

ダイズラボ ガパオライス

材料

たまねぎ、1個

ピーマン、3個(レシピでは2個だけど)

ごはん

ダイズラボの「ガパオライス」

以上です。

ベジ子

なにを見てるんですか?

ノンベジ男

いや、やっぱりオイスターソースと魚醤が入っているなぁと。。。

ベジ子

普通の人に食べてもらうにはうまみエキスが必要なんでしょうね…

中には『大豆のお肉』とソース。

 

レッツ!クッキング!

準備はこんな感じ。

油を引いて。

大豆ミートを炒めます。

ピーマン玉ねぎ投入。

ソースをかけます。

そろそろいいかな。

盛り付けです。

ベジ子

野菜多いな。。。

ノンベジ男

完成でーーーーす!

ベジ子

おおおおお!!


まとめ

ノンベジ男

いただきまーす!

ノンベジ男

もうちょっと火を通しても良かったかな?
でも男の料理なんてこんなもんでしょ!

ベジ子

ガパオライス私は食べたこと無いですけど、本場の味と比べていかがです?

ノンベジ男

本場の味?
うーーん、ガパオライスってお店によってバラつきあるから何が本場の味かわかんないけど、、、

ベジ子

そっか、お店と比べるのはさすがに、、、ですかね。

ノンベジ男

レトルトだからね。
でもこの手軽さで、家で簡単に食べられるのはいいよね。
その意味では十分美味しいと思うよ!

ノンベジ男

あとやっぱ、2~3人前とは書いてあるけど、
3人前は足りないような?

ベジ子

またか!

 

 

 

乾燥の大豆ミートは、戻すのが手間でしたが
レトルトだと一気にハードルが下がりますね。
本当に炒めるだけで、味付けもする必要なかったから
超簡単に出来ました。

最近テレビでも話題の大豆ミートってどうなの!?
って気になっている人は是非レトルト版を試してみるのを
オススメします!

べジの人はこちらの素材の方を!

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ノンベジ男。  肉好き中年男子。くいしんぼう。 川崎フロンターレファン(優勝おめでとう!) 美味しいものはなんでも好きだけどあまりこだわり無し。「何を食べるかより誰と食べるか」が大切。最近はファラファルに注目。