ヴィーガングルメ

[閉店]ベジフレンドリーなサラダボウル専門店が代官山に誕生!! スイートガーデン

※2018/5/21追記 閉店されたようです

こんにちは!スマベジのベジ子です!
暑い!!!
そんなにサラダが好きではない私でも
こんなに暑いとフレッシュなサラダが食べたくなります。

代官山に新しく出来たサラダ専門店に
ヴィーガンメニューがあるという情報を得て、
仕事で寄った帰りに、さっそく行ってみました!

代官山駅から徒歩3分のサラダボウル専門店

代官山駅、西口を出て徒歩3分ほど、渋谷代官山郵便局の近く。
ちょっといり組んだ細い道の奥にあるので
気づかなくて通り過ぎてしまいました。。。

いくつかのお店が入った建物の2階にありました。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店
どうやら、ZIPでも紹介されたみたいですよ!
看板にZIPのマークが。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

メニューの写真を撮っていいか聞いたら、快くオーケーしていただきました。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

アジアンビューティグレインズメキシカンワカモレ
ヴィーガンメニュー。

ちゃんとメニューの後ろにVマークが入っているので分かりやすい!

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

しかも砂糖のことまで書いてあるお店は珍しい!
これは俄然期待してしまうわ。。。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

店内も落ち着いていて素敵でしたが、今回は持ち帰りに。

アジアンビューティグレインズ ¥1,190-

代官山のヘルシーサラダボウル専門店
パッケージにメニュー名とVマークが書いてあるので
いくつか買ったときも分からなくならないですね。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

ちなみにサラダ一個なのに、右下みたいな大きい保冷剤をつけてくれました。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

ドレッシングは豆板醤ベース
たっぷりなのが嬉しい。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店
なみなみ掛けられる幸せ!

代官山のヘルシーサラダボウル専門店
そして野菜のほうもたっぷり。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

ロメインレタス、ケール、ミニトマト、コーン、ワイルドライスキヌア、ズッキーニ、大豆、パクチー

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

持ち帰り時にシャッフルしちゃいましたが、もともとは綺麗に盛り付けられました。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店

スーパーフードのキノアも下にしっかり。

ドレッシングが多かったので、最後まで美味しく食べれました。
しかも、かなり量が多い。豆も入っているので結構お腹いっぱいになりました。
野菜不足を感じている人にもかなりおすすめですね!

まとめ

代官山のヘルシーサラダボウル専門店
このスイートガーデン、4月にグランドオープンしたばかりのようです。

サラダ専門店ってヴィーガンメニューがあるわりに、

店員さんがヴィーガンを知らなかったり、
ドレッシングにヴィーガン表示が無いとか、
セットはヴィーガンじゃないとか

ベジタリアン的に「惜しいなあ~」って感じのお店が多いんです。
このお店はちゃんと砂糖にも言及しているあたり、
ちゃんと知識があるのかな~って感じがしました。

代官山のヘルシーサラダボウル専門店
あと私が行ったときはなかったのですが
右下に「大豆ミートの味噌のミネストローネ」「コーンとかぼちゃの豆乳ポタージュ」
スープメニューがあるんですよね。
ヴィーガンじゃないかも知れないけど、
大豆ミートを使っているところも好感度高!ですね。

あったらいいな!こんなサラダ

ちなみに。。。私が過去に好きだったサラダはシーザーサラダです。
ベーコンは食べられないのですが
こってりドレッシングが大好きでした。

ヴィーガンサラダって豆とか野菜だけになってしまって
必要以上にヘルシーで正直物足りないんです。

ヴィーガンシーザーサラダ ヴィーガンシーザーサラダ

ヴィーガンシーザーサラダ
これはわたしが作ったヴィーガンシーザーサラダなんですが
こんな感じのサラダがお店で食べたい。。。
たんぱく質と脂質と糖質がバランスよい物が
美味しいのはヴィーガンも同じなんですよ。

サラダがもりもり食べたいときは美味しいドレッシングが必須です。
この本はいろんなドレッシングの作り方が載っていて
かなり役立ちますよ。

暑いですがしっかり水分、ミネラル、ビタミン等々補給して
頑張りましょう!
それではまた次回。ベジ子でした~

暑い日は学芸大学のレインボーバードランデブーのアイスもおすすめ!

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   東京近郊であれば、さくさくっと行ってきます!




お店情報 - Information –

場所:東京都渋谷区猿楽町24-1 ROOB B2F
電話:03-6455-1318
営業時間:
ウェブサイト:スイートガーデン 食べログ

Place:ROOB B2F  24-1 Sarugakucho Shibuyaku Tokyo
Tel:03-6455-1318
Opening Hours:11:00 ‐ 21:00
Web site:Sweet Garden

 

ABOUT ME
Vegeko
Vegeko
ベジ子。 子供の時から肉嫌い。ある日、肉魚卵牛乳蜂蜜を使わない「ヴィーガン料理」と出会い、そのトリコに。 ヘルシーな料理よりもがっつりご飯が好き。 ビールとカレーが大好き。